Kada se voda Potopa počela povlačiti, poslaniku Nuhu (Noi), alejhisselam, i njegovoj porodici bî rečeno da sakupe svu preostalu hranu iz Lađe (Arke) te da je pretvore u ukusni puding. Lađa se naposlijetku smiri na planini Ararat, u drevnoj Armeniji, i, u znak sjećanja, Armenci tradicionalno spravljaju Nuhov puding za Božić. Kršćanske zajednice diljem Srednjega Istoka spravljaju slično slatko jelo, koje se naziva hedik, amah ili qamhiyy, kada se djetetu pojavi prvi zubić. Širom Anadolije, negdje od XVII stoljeća, puding se pravi za posebna okupljanja petkom uvečer i za vrijeme mjeseca ramazana. Vremenom, ovome su pridružene i neke druge stvari te je usvojeno ime Dan Ašure, dan višestrukoga značaja...

www.znaci.com/mubarek/muharrem/art223_0.html